Nyttiga mikronäringsämnen med Dr. Ruja | El Paso, TX (2021)
Beskrivning
I dagens podcast diskuterar Dr Alex Jimenez och Dr Mario Ruja vikten av kroppens genetiska kod och hur mikronäringsämnen tillhandahåller de nödvändiga funktionella näringsämnen som kroppen behöver för att främja allmän hälsa och välbefinnande.
Vad är personlig medicin?
[00:00:00] Dr Alex Jimenez DC*: Välkommen, killar. Vi är Dr Mario Ruja och jag; vi kommer att diskutera några viktiga ämnen för de idrottare som vill ha fördelen. Vi kommer att diskutera grundläggande nödvändiga kliniska teknologier och informationsteknologier som kan göra en idrottare eller till och med bara den genomsnittliga personen lite mer medveten om vad som händer när det gäller deras hälsa. Det finns ett nytt ord där ute, och jag måste ge dig lite koll på vart vi ringer. Vi kommer faktiskt från PUSH Fitness Center, och att folk fortfarande tränar sent på kvällen efter att ha gått till kyrkan. Så de tränar och de har det bra. Så vad vi vill göra är att ta in dessa ämnen, och idag kommer vi att prata om personlig medicin, Mario. Har du någonsin hört talas om det ordet?
[00:01:05] Dr. Mario Ruja DC*: Ja, Alex, hela tiden. Jag drömmer om det. Där går du, Mario.
[00:01:12] Dr Alex Jimenez DC*: Där går du, Mario. Ger mig alltid ett skratt. Så vi kommer att prata om den personliga arenan för det vi har nu. Vi har kommit till ett tillstånd där många säger till oss: Hej, vet du vad? Det skulle vara bäst om du hade lite mer proteiner, fetter, eller om de kommer på någon krystad idé, och du kommer att sluta med dina ögon i kors och, för det mesta, mer förvirrad än något annat. Och du är ganska mycket en labbråtta för alla dessa olika tekniker, oavsett om det är Medelhavet, låg fetthalt, hög fetthalt, alla dessa typer av saker. Så frågan är, vad är det specifikt för dig? Och jag tror att en av frustrationerna som många av oss har, Mario, är att vi inte vet vad vi ska äta, vad vi ska ta och exakt vad som är gott. Det som är bra för mig betyder inte att det är lämpligt för min vän. Du vet, Mario, jag skulle säga att det är annorlunda. Vi kommer från en helt annan typ av genre. Vi bor på en plats, och vi har gått igenom saker som är annorlunda än för tvåhundra år sedan. Vad gör folk? Vi kommer att kunna lista ut detta nuförtiden i dagens DNA-dynamik; även om vi inte behandlar dessa, ger det oss information och gör att vi kan relatera till de frågor som påverkar oss nu. Idag kommer vi att prata om personlig medicin, DNA-tester och bedömningar av mikronäringsämnen. Så vi kommer att se vad det är, hur är våra gener, de faktiska predisponerande problemen, eller de är de som ger oss hur vår motor fungerar. Och sedan också, om det är bra för det, vill vi veta vad vår nivå av näringsämnen är just nu. Jag känner Mario, och du hade en mycket kär och nära fråga häromdagen med en av dina, tror jag, var din dotter. Ja, så vad var hennes fråga?
[00:02:52] Dr. Mario Ruja DC*: Så Mia hade fått en bra fråga. Hon frågade mig om att använda kreatin, som är mycket dominerande hos idrottare. Du förstår, det är modeordet, vet du? Använd kreatin för att bygga mer muskler och så. Så poängen som jag pratar med dig om, Alex, är att detta är något så viktigt som vi inte kan tillåta när det gäller idrottsmiljön och prestationsmiljön. Det är som att ta en Bugatti, och du säger, "Vet du vad? Funderar du på att bara lägga syntetisk olja i det?” Och ja, är det den syntetiska oljan som behövs för den där Bugatti? Tja, det är bra eftersom det är syntetiskt. Tja, nej, det finns massor av olika syntetiska former, du vet, det är typ halv fem, fem femton, vad det än är, viskositetsnivån måste matcha. Så samma sak för idrottare och speciellt för Mia.
[00:04:06] Dr Alex Jimenez DC*: Låt publiken veta vem Mia är, vad gör hon? Vad gör hon för saker?
[00:04:08] Dr. Mario Ruja DC*: Åh, ja. Mia spelar tennis, så hennes passion är tennis.
[00:04:13] Dr Alex Jimenez DC*: Och hon är nationellt rankad?
[00:04:15] Dr. Mario Ruja DC*: Nationellt, och hon spelar internationellt på den internationella kretsen ITF. Och hon är just nu i Austin med Karen och resten av Brady Bunch, som jag kallar dem. Du vet, hon jobbar hårt och genom all denna COVID-typ avkoppling. Nu börjar hon komma tillbaka till fitnessläget, så hon vill optimera. Hon vill göra sitt allra bästa för att komma ikapp och gå framåt. Och frågan om näring, en fråga om vad hon behövde. Jag behövde ett specifikt svar, inte bara generellt. Jag tycker det är bra. Du vet att bra är bra och bättre är bäst. Och hur vi ser på det i samtalet om idrottsprestationer och genetisk, näringsmässig och funktionell medicin, det är som, låt oss bli riktigt funktionella, låt oss vara på punkt istället för buckshot. Du vet, det är som att du kan gå in och säga, du vet, allmänningar. Men när det gäller detta finns det inte mycket information för idrottare. Och det är där samtalet kopplar ihop det genetiska och länkar samman mikronäringsämnena. Det är fenomenalt eftersom, som du nämnde, Alex, när vi tittar på markörerna, genetiska markörer, ser vi styrkorna, svagheterna och vad som är i riskzonen och vad som inte är det. Är kroppen adaptiv eller är kroppen svag? Så då måste vi ta itu med mikronäringsämnena för att stödja. Kom ihåg att vi pratade om det för att stödja den där svagheten i det DNA:t, det genetiska mönstret med något som vi kan stärka. Jag menar, du kan inte gå och ändra din genetik, men du kan säkert öka och vara specifik med dina mikronäringsämnen för att förändra den plattformen och stärka den och minska riskfaktorerna.
[00:06:24] Dr Alex Jimenez DC*: Det är rättvist att säga nu att tekniken är sådan att vi kan hitta de, jag skulle inte säga svagheterna, utan de variabler som gör att vi kan förbättra en idrottare på genetisk nivå. Nu kan vi inte ändra generna. Det är inte vad vi säger är att det finns en värld av vad de kallar SNPs eller enstaka nukleotidpolymorfismer där vi kan räkna ut att det finns en specifik uppsättning gener som inte kan förändras. Vi kan inte ändra som ögonfärg. Det kan vi inte göra. De är väldigt kodade, eller hur? Men det finns gener som vi kan påverka genom neutral genomik och neutral genetik. Så vad jag menar med min neutrala genomik är att näringen förändrar och påverkar genomet till en mer adaptiv eller opportunistisk dynamik? Skulle du inte vilja veta vilka gener du har som är sårbara? Skulle hon inte också vilja veta var hennes sårbarhet finns?
Får min kropp rätt kosttillskott?
[00:07:18] Dr. Mario Ruja DC*: Vad vill vi alla veta? Jag menar, oavsett om du är en idrottare på hög nivå eller om du är en VD på hög nivå, eller om du bara är en mamma och pappa på hög nivå, springer det runt från turnering till turnering. Du har inte råd att ha låg energi som, när vi pratade om markörerna, vet du att metylering i kroppen vi vill veta, bearbetar vi eller hur mår vi när det gäller det oxidativa mönstret inom oss själva? Behöver vi den där extra boosten? Behöver vi öka din kunskap om det gröna intaget avgiftade mönstret? Eller mår vi bra? Och det är här när vi tittar på mönstren för genetiska markörer, vi kan se att vi är väl förberedda eller att vi inte är väl förberedda. Därför måste vi titta på mikronäringsämnena. Återigen, dessa markörer som säger: "Tillgodoser vi våra behov, ja eller nej? Eller generaliserar vi bara?” Och jag skulle säga att 90 procent av idrottare och människor där ute generaliserar. De säger, ja, du vet, att ta vitamin C är bra och att ta vitamin D är bra och selen, du vet, det är bra. Men återigen, är du på punkt, eller gissar vi bara just nu?
[00:08:36] Dr Alex Jimenez DC*: Exakt. Det är grejen när vi är i den butiken, och det finns många bra näringscentrum, Mario, som finns där ute, och vi tittar på en vägg med tusen produkter. Galen. Vi vet inte var vi har hål, och vi vet inte var vi behöver dem. Du vet, det finns vissa brister. Du har blödande tandkött; troligtvis har du någon skörbjugg eller något slags problem där. Den enheten kan behöva en specialist, men låt oss anta om vi tittar på saker som skörbjugg, eller hur? Tja, vi vet att tandköttet börjar blöda. Tja, ibland är det inte så självklart, eller hur, att vi behöver vissa saker. Det finns hundratals och tusentals näringsämnen där ute. En av de saker som vi kallar dem, vi kallar dem, är kofaktorer. En kofaktor är en sak som gör att ett enzym kan fungera rätt. Så vi är en maskin av enzymer, och vad kodar dessa enzymer? Tja, DNA-strukturen. Eftersom det producerar proteinerna som kodar dessa enzymer, har dessa enzymer kodfaktorer som mineraler som magnesium, järn, kalium, selen, som du nämnde, och alla olika komponenter. När vi tittar på det här, det här hålet som vi är, står vi inför en vägg. Vi skulle älska att veta exakt var våra hål är eftersom Bobby eller min bästa vän säger, du vet, du ska ta protein, ta vassleprotein, ta järn, ta vad som kan vara så, och vi är hit eller miss. Så dagens teknik tillåter oss att se exakt vad det är, var vi har hålen.
[00:10:00] Dr. Mario Ruja DC*: Och den här punkten som du nämnde om hålen, återigen, majoriteten av faktorerna är inte så extrema som skörbjugg, du vet, blödande tandkött. Vi är inte, jag menar, vi lever i ett samhälle där vi är gud, jag menar, Alex, vi har all mat vi behöver. Vi har för mycket mat. Det är galet. Återigen, de problem som vi pratar om är att äta för mycket, inte att svälta, okej? Eller så äter vi för mycket och svälter fortfarande för att näringsmönstret är väldigt lågt. Så det är en verklig faktor där. Men totalt sett tittar vi och tar itu med komponenten av vilka subkliniska problem, du vet, vi har inte symptomen. Vi har inte de där signifikanta markörsymtomen. Men vi har låg energi, men vi har ett lågt återhämtningsmönster. Men vi har det problemet med sömn, den där kvaliteten på sömn. Så det är inte jättestora saker, men de är subkliniska som urholkar vår hälsa och prestation. Till exempel, lite i taget kan idrottare inte bara vara bra. De måste vara spetsen på spjuttoppen. De behöver återhämta sig snabbt eftersom de inte har tid att gissa sitt prestationsmönster. Och jag ser att de inte gör det.
[00:11:21] Dr Alex Jimenez DC*: Du vet, som du nämnde att, jag menar, de flesta av dessa idrottare, när de vill, vill de bedöma sina kroppar. De vill veta var alla svagheter finns. De är som forskare och laboratorieråttor för sig själva. De pressar sina kroppar till det yttersta, från mentalt till fysiskt till psykosocialt. Allt påverkas, och sätt in det på full gas. Men de vill veta. De vill se var den extra kanten finns. Vet du vad? Om jag kunde göra dig lite bättre? Om det fanns ett litet hål, vad skulle det betyda? Kommer det att uppgå till ytterligare två sekunders sänkning på ett tag, en minskning i mikrosekunder? Poängen är att tekniken finns där, och vi har förmågan att göra dessa saker åt människor, och informationen kommer snabbare än vi ens kan föreställa oss. Vi har läkare över hela världen och forskare runt om i världen som tittar på det mänskliga genomet och ser dessa problem, särskilt på SNP, som är enstaka nukleotidpolymorfier som kan förändras eller förändras eller assisteras i kosten. Varsågod.
InBody
[00:12:21] Dr. Mario Ruja DC*: Jag ska ge dig en: Inbody. Vad säger du om det? Ja, det är ett verktyg där som är avgörande för en konversation med en idrottare.
[00:12:31] Dr Alex Jimenez DC*: Inbody är kroppssammansättningen.
[00:12:32] Dr. Mario Ruja DC*: Ja, BMI. Du tittar på det i termer av ditt hydreringsmönster; du tittar på i termer av, ja, kroppsfett, att hela den där konversationen vill alla veta, du vet, jag är överviktig med mitt magfett igen. Vi hade diskussioner om metabolt syndrom. Vi pratade om riskfaktorer, höga triglycerider, mycket lågt HDL, högt LDL. Jag menar, det är riskfaktorer som sätter dig i ett mönster i den linjen mot diabetes och den linjen mot hjärt-kärlsjukdom i den linjen av demens. Men när du pratar om en idrottare är de inte oroliga för diabetes; de är bekymrade över, är jag redo för nästa turnering? Och jag ska klara av snittet till OS. Det är ja, jag menar, de är inte vad de vill göra den där Inbody. De är mikronäringsämnet, kombinationen av genomnäring, den genomiska näringskonversationen på punkt ger dem möjlighet att hedra sitt arbete. För jag säger till dig, Alex, och du vet, det här här, jag menar, alla lyssnar på oss, igen, samtalet jag delar med folk är detta, varför tränar du som ett proffs när du inte vill vara det ett? Varför tränas du som ett proffs när du inte äter och har data för att stödja det träningspasset på proffsnivå? Vad gör du? Om du inte gör det, förstör du din kropp. Så igen, om du arbetar som ett proffs, betyder det att du slipar. Jag menar, du pressar din kropp till lilla miss neuromuskulära. Dessutom är vi kiropraktorer. Vi hanterar inflammatoriska frågor. Om du gör det, gör du om det, men du vänder dig inte om för att återhämta dig genom mikronäringsspecifikt kiropraktiskt arbete. Då ska du förbanna det; du kommer inte att klara det.
[00:14:26] Dr Alex Jimenez DC*: Vi kommer att visa att vi många gånger har kunnat se städer mötas för specifika sporter, som brottning. Brottning är en av de ökända sporter som utsätter kroppen för enorma känslomässiga och fysiska påfrestningar. Men många gånger, vad som händer är att individer måste gå ner i vikt. Du har en kille som väger 160 pund; han har en drop-down på 130 pund. Så vad staden har gjort för att undvika dessa saker är att använda kroppsspecifik vikt och bestämma urinens molekylvikt, eller hur? Så de kan säga, är du för koncentrerad, eller hur? Så vad de gör är att de har alla dessa barn i rad hela vägen till UTEP, och de gör ett specifik vikttest för att avgöra om de kan gå ner mer i vikt eller vilken vikt de får gå ner. Så någon som är omkring 220 säger, vet du vad? Du kan tappa upp till ungefär, du vet, xyz pounds baserat på detta test. Och bryter du mot detta, då gör du det. Men det är inte tillräckligt bra. Vi vill veta vad som kommer att hända för när barnen är i en belastning och slåss mot en annan person som är lika bra för en idrottare, och han pressar sin kropp, det är då kroppen kollapsar. Kroppen klarar belastningen, men tillskottet som personen har fått, kanske deras kalcium, har varit så utarmat att man plötsligt fick den här ungen som hade 100 skador; skadorna, knäckte armbågen ur led. Det är vad vi ser. Och vi undrar hur han knäckte armbågen eftersom hans kropp har utarmats från dessa kosttillskott?
[00:15:59] Dr. Mario Ruja DC*: Och Alex, på samma nivå, du pratar om en mot en som den där pugilistiska, de där intensiva tre minuterna av ditt liv på den andra nivån, när det kommer till tennis, det är ett tre timmar långt samtal. Exakt. Det finns inga subs där. Det finns ingen coachning, inga subs. Du är på den gladiatorarenan. När jag ser Mia spela OK, menar jag, det är intensivt. Jag menar, varje boll som kommer till dig, den kommer till dig med kraft. Det kommer in liksom, kan du ta det här? Det är som att någon slåss över ett nät och tittar på det. Tänker du sluta? Kommer du att jaga den här bollen? Kommer du att släppa det? Och det är där den definitiva faktorn för optimal mikronäring kopplad till samtalet om vad exakt du behöver när det gäller genomisk konversation kommer att tillåta någon att skala upp med en minskad riskfaktor för skador där de vet att de kan pressa sig själva mer och ha självförtroende. Alex, jag säger att det här inte bara är näring; det här handlar om självförtroendet att veta att jag fick det jag behöver, och jag kan reda ut det här, och det kommer att hålla. Det kommer inte att spänna.
[00:17:23] Dr Alex Jimenez DC*: Vet du vad? Jag har lille Bobby. Han vill brottas, och han vill vara den största mardrömmen är mamman. För vet du vad? Det är de som vill att Bobby ska slå den andre Billy, eller hur? Och när deras barn blir påkörda vill de försörja dem. Och mammor är de bästa kockarna. Det är de som tar hand om dem, eller hur? Det är de som ser till, och du kunde se det. Pressen på barnet är enorm när föräldrar tittar på, och ibland är det otroligt att titta på. Men vad kan vi ge mammor? Vad kan vi göra för att föräldrarna ska få en bättre förståelse för vad som händer? Jag måste berätta för dig idag med DNA-tester. Du vet, allt du behöver göra är att ta ungen på morgonen, öppna hans mun, du vet, gör en svabb, dra sakerna från sidan av kinden, stoppa i en flaska, och det är gjort inom ett par av dagar. Vi kan se om Bobby har starka ligament, om Bobbys nivåer av mikronäringsämnen är olika för att ge föräldern en bättre typ av färdplan eller en instrumentbräda för att förstå informationen som påverkar Bobby, så att säga, korrekt?
[00:18:27] Dr. Mario Ruja DC*: För och det är det här vi har kommit långt. Det här är 2020, killar, och det här är inte 1975. Det var året då Gatorade kom över.
[00:18:42] Dr Alex Jimenez DC*: Kom igen; Jag fick mitt badkar. Det har många saker vid sidan av det. Jag kommer att ha allt du ser ut som Buddha när du utvecklar diabetes med så mycket socker från dessa proteinshakes.
Rätt kosttillskott för barn
[00:18:52] Dr. Mario Ruja DC*: Vi har kommit långt, men vi kan inte bara gå in och gå; Åh, du måste återfukta här, drick dessa elektrolyter, Pedialyte och allt det där. Det är inte tillräckligt bra. Jag menar, det är bra, men det är 2020, älskling. Du måste skala upp och nivå upp, och vi kan inte använda gamla data och gammal instrumentering och diagnostik eftersom barnen nu börjar vid tre år gamla, Alex. Tre år gammal. Och jag säger just nu vid tretiden, det är otroligt. När de är fem och sex, menar jag, jag säger till er barnen som jag ser, de är redan i utvalda lag.
[00:19:33] Dr Alex Jimenez DC*: Mario...
[00:19:34] Dr. Mario Ruja DC*: Sex år gamla är de i ett utvalt lag.
[00:19:36] Dr Alex Jimenez DC*: Det som avgör om ett barn är redo är deras uppmärksamhet. Ja, jag måste säga att du kan se det här. Du måste se ett barn som är tre år och sex månader, och han är inte uppmärksam. Tre år och åtta månader, helt plötsligt, kan han fokusera.
[00:19:50] Dr. Mario Ruja DC*: Den är på som en ljusströmbrytare.
[00:19:52] Dr Alex Jimenez DC*: Framför tränaren, eller hur? Och du kan se för de vandrar och de är inte redo. Så vi tar med barnen och utsätter dem för massor av upplevelser. Sedan vad vi behöver göra är att ge mammor och pappor förmågan att förstå och idrottare från NCAA och se hur jag kan se vad som händer i mitt blodomlopp? Inte en CBC, eftersom CBC är för grundläggande saker, som en röd blodkropp, vita blodkroppar. Vi kan göra saker. Metabolisk panel säger oss en generisk sak, men nu vet vi mer djupgående information om genmarkörernas känslighet och ser detta på testet. Och dessa rapporter berättar exakt vad det är och hur det gäller nu och utveckling.
[00:20:37] Dr. Mario Ruja DC*: Så det är här jag älskar. Det är här jag älskar allt i prestationsvärlden är före och efter. Så när du är en sprinter tar de tid för dig. Det är elektronisk tid; när du är en brottare tittar de på dig. Vet du vad ditt vinstförhållande är? Vad är din procentandel? Vad som helst, det är all data. Det är datadrivet. Som tennisspelare, fotbollsspelare kommer de att spåra dig. Datorer kommer att spåra hur stark? Hur snabb är din serve? Är det 100 miles i timmen? Jag menar, det är galet. Så nu, om du har de uppgifterna, Alex, varför har vi inte samma information för den mest kritiska komponenten, som är biokemin, mikronäringen, grunden för prestanda är vad som händer inom oss, inte vad händer utanför. Och det är här folk blir förvirrade. De tänker: "Tja, mitt barn jobbar fyra timmar om dagen och han har en privat tränare. Allt." Min fråga är att det är bra, men du utsätter barnet för risker om du inte kompletterar på punkt, säg exakt när det kommer till det barnets eller den idrottarens särskilda behov, för om vi inte gör det, Alex , vi hedrar inte resan och striden, den krigaren, det är vi inte. Vi utsätter dem för risker. Och så, helt plötsligt, vet du vad, två-tre månader innan en turnering, BAM! Drag en hamstring. Åh, vet du vad? De blev trötta, eller helt plötsligt var de tvungna att dra sig ur en turnering. Du förstår, jag ser tennisspelare göra allt det där. Och varför? Åh, de är uttorkade. Tja, du borde aldrig ha det problemet. Innan du går in exakt där du är bör du redan veta vad du gör. Och jag älskar kombinationen och en plattform som vi har för alla våra patienter eftersom vi inom två eller tre månader kan visa före och efter, eller hur?
[00:22:39] Dr Alex Jimenez DC*: Vi kan visa kroppssammansättning till Inbody-systemen och de otroliga systemen vi använder. Dessa DEXAS, vi kan göra kroppsviktsfettanalys. Vi kan göra många saker. Men när det kommer till anlag och vad som är unikt för individer, går vi ner till den molekylära nivån, och vi kan gå ner till nivån för generna och förstå vad känsligheterna är. Vi kan fortsätta när vi väl har generna. Vi kan också förstå mikronäringsnivån hos varje individ. Så vad gäller mig? Jag kan ha mer magnesium än du, och det andra barnet kan ha utarmat magnesium eller kalcium eller selen eller hans proteiner eller aminosyrorna eller är skjuten. Han kanske har problem med matsmältningen. Han kanske har laktosintolerans. Vi måste kunna lista ut dessa saker som påverkar oss.
[00:23:29] Dr. Mario Ruja DC*: Vi kan inte gissa. Och slutsatsen är att det inte behövs. Alla har det där vackra samtalet, Alex, om: "Åh, vet du vad? Jag känner mig okej." När jag hör det ryser jag, går och känner mig okej. Så du menar att berätta för mig att du sätter din hälsa till det mest värdefulla du har och din prestation baserat på en känsla som, wow, det betyder att dina urinreceptorer och vändningar smärttoleransen dikterar din hälsa. Det är farligt. Det är helt farligt. Och dessutom, så kliniskt, kan du inte känna din brist på vitamin D, din brist i termer av selen, din brist på vitamin A, E. Jag menar, alla dessa markörer, du kan inte känna det .
[00:24:21] Dr Alex Jimenez DC*: Vi måste börja presentera för människorna där ute, informationen, den finns där ute eftersom det vi vill låta folk veta är att vi går djupt. Vi går ner till dessa genkänsligheter, genförståelsen som den är idag; det vi har lärt oss är så kraftfullt att det gör att föräldrar kan förstå mycket mer av de problem som hänför sig till en idrottare. Inte bara det, men föräldrarna vill veta vad min mottaglighet är? Har jag risk för benartrit? Har vi problem med oxidativ stress? Varför är jag alltid inflammerad hela tiden, eller hur? Tja, tro det eller ej, om du har generna för, låt oss säga att du har genen som gör att du äter mycket, ja, du kommer sannolikt att gå upp i vikt. Du kan höja 10000 XNUMX människors händer som har samma genmarkör, och du kommer att märka att deras BIA och BMI är långt borta eftersom det är känsligheten för det nu. Kan de ändra det? Absolut. Det är vad vi pratar om. Vi pratar om att förstå förmågan att anpassa och förändra vår livsstil för de anlag vi kan ha.
[00:25:26] Dr. Mario Ruja DC*: Ja, det här är underbart. Och jag ser det här ganska ofta när det gäller samtalet om att gå ner i vikt, du vet, och de säger, "Åh, jag gjorde det här programmet, och det fungerar utmärkt." Och så har du 20 andra personer som gör samma program, och det fungerar inte ens, och det är nästan som att det blir en miss. Så folk blir desillusionerade. De tar sina kroppar igenom den här otroliga berg-och-dalbanan, som är det värsta du kan göra. Du vet, de gör dessa onödiga saker, men de kan inte upprätthålla det för varför? I slutet av dagen är det inte vem du är. Det var inte för dig.
[00:26:05] Dr Alex Jimenez DC*: Du kan behöva en annan typ av diet.
[00:26:06] Dr. Mario Ruja DC*: Ja. Och så vi, återigen, är vårt samtal idag väldigt allmänt. Vi startar den här plattformen tillsammans eftersom vi måste utbilda vårt samhälle och dela det senaste inom teknik och vetenskap som möter behoven.
[00:26:26] Dr Alex Jimenez DC*: Personlig medicin, Mario. Det är inte allmänt; det är en personlig hälsa och personlig kondition. Vi förstår att vi inte behöver gissa om en diet är bättre för oss, till exempel en diet med lågt kaloriinnehåll, hög fetthalt eller medelhavsmat eller en proteinrik kost. Vi kommer inte att kunna se att dessa forskare sätter ihop information från den information vi kontinuerligt samlar in och sammanställer. Det är här, och det är en svabb bort, eller så fungerar blod. Det är galet. Vet du vad? Och den här informationen, låt mig naturligtvis vara uppmärksam på innan det här börjar. Min lilla ansvarsfriskrivning kommer in. Det här är inte för behandling. Vänligen ta ingenting; vi tar detta för behandling eller diagnos. Du måste prata med dina läkare, och dina läkare måste berätta exakt vad som finns där uppe och vad som är lämpligt för varje individ vi integrerar.
[00:27:18] Dr. Mario Ruja DC*: Poängen är att vi integrerar med all vårdpersonal och läkare. Vi är här för att stödja och kämpa för funktionell friskvård. OK. Och som du nämnde, vi är inte här för att behandla dessa sjukdomar. Vi är här för att optimera igen när idrottare kommer in och vill bli bättre. De vill bli friskare och hjälpa till att återhämta sig.
Kan stress åldras dig snabbare?
[00:27:46] Dr Alex Jimenez DC*: Du vet, det är det. Vet du vad slutsatsen är? Testet finns där. Vi kan se att Billy inte ätit bra. Okej, Billy har inte ätit bra. Jag kan säga dig att han äter allt, men han har inte haft den här nivån av protein. Titta på hans proteinbrist. Så vi kommer att presentera några av studierna för dig här eftersom det är information, även om det är lite komplext. Men vi vill göra det enkelt. Och en av sakerna som vi pratade om här är mikronäringstestet som vi tillhandahåller här. Nu ska jag presentera er för att se lite här. Och vad vi använder på vårt kontor när en person kommer in och säger, jag vill lära mig om min kropp. Vi presenterar denna mikronäringsutvärdering för att ta reda på vad som händer. Nu, den här var, låt oss säga, bara den var i ett prov för mig, men den berättar var individen är. Vi vill kunna jämna ut antioxidantnivån. Nu vet alla det, ja, inte alla. Men nu förstår vi att om våra gener är optimala och vår mat är optimal, men vi lever i ett oxidativt stresstillstånd...
[00:28:45] Dr. Mario Ruja DC*: Exakt
[00:28:46] Dr Alex Jimenez DC*: Våra gener kommer inte att fungera. Så det är viktigt att förstå vad problemet är.
[00:28:51] Dr. Mario Ruja DC*: Det är rost. Jag menar, när du tittar på det här, och jag ser två markörer, ser jag den ena för oxidativ, och den andra är immunsystemet. Ja exakt? Så återigen, de korrelerar ihop, men de är olika. Så det oxidativa jag pratar om är som om ditt system håller på att rosta ut. Ja, det är oxidation. Du ser äpplen som blir bruna. Du ser metaller som rostar. Så inuti vill du absolut vara som bäst, vilket är i det gröna i den där 75 till 100 procenten funktionella takten. Det betyder att du kan hantera världens galenskap i morgon, vet du?
[00:29:31] Dr Alex Jimenez DC*: Ja, vi kan titta på stressen i människokroppen, Mario. Vad vi faktiskt kan se vad som händer, och när jag fortsätter med den här typen av presentation här, kan vi se vad den här individen är och vad är hans faktiska immunfunktionsålder. Så många vill veta det här. Jag menar, jag vill veta var jag ligger när det gäller kroppens dynamik, eller hur? Så när jag tittar på det kan jag se exakt var jag ligger, och min ålder är 52. OK. I den här situationen, OK, nu när vi tittar ner vill vi veta.
[00:30:02] Dr. Mario Ruja DC*: Vänta. Låt oss bli verkliga. Så du menar att berätta för mig att vi kan bli yngre genom detta otroliga system? Är det vad du säger till mig?
[00:30:14] Dr Alex Jimenez DC*: Den talar om för dig om du åldras snabbare, okej, hur låter det, Mario? Så om du kan sakta ner, om du är i topp 100, den gröna, kommer du att se ut som en 47-årig man när du är 55. Visst? Så från strukturen, immunfunktionen och oxidativ stress i kroppen, vad som kommer att hända är att vi kommer att kunna se exakt var vi är när det gäller vår kropp.
[00:30:37] Dr. Mario Ruja DC*: Så det stämmer? Ja. Så vi kan vara vårt födelsebevis kan säga 65, men våra funktionella metaboliska markörer kan säga att du är 50.
[00:30:51] Dr Alex Jimenez DC*: Ja. Låt mig göra det riktigt enkelt, okej? Människor förstår ofta oxidativ stress; ja, vi hör om antioxidanter och reaktiva syrearter. Låt mig göra det enkelt, okej, vi är en cell. Du och jag, vi äter en familjemåltid precis där vi njuter. Vi är normala celler. Vi är nöjda och vi fungerar där allt är lämpligt. Helt plötsligt är det en dam som ser vild ut. Hon har blad och knivar, och hon är fet, och hon är slemmig, och hon kommer på. Hon slår i bordet, boom, och hon går liksom iväg. Du vet, det kommer att göra oss oroliga, eller hur? Det kommer att bli, låt oss kalla henne en oxidant, okej? Hon kallas en reaktiv syreart. Om vi har två av dem som går runt i restaurangen, så håller vi ett öga på henne, eller hur? Helt plötsligt kommer en fotbollsspelare och tar ut henne. Boom slår ut henne, eller hur? I den situationen, den här feta, slemmiga vapenliknande damen, korrekt, det är läskigt. Det var en antioxidant. Det var C-vitamin som utplånade henne, eller hur? Det finns en balans mellan oxidanter och antioxidanter i kroppen. De har olika syften, eller hur? Vi måste ha antioxidanter, och vi måste ha oxidanter för att vår kropp ska fungera. Men om du helt plötsligt fick 800 av dessa damer som zombies.
[00:32:02] Dr. Mario Ruja DC*:Jag kunde se dem som zombies.
[00:32:07] Dr Alex Jimenez DC*: Det är. Du vet vad du vill. Var är fotbollsspelarna? Var finns antioxidanterna, eller hur? Ta ut dem. Fotbollsspelarna kommer in, men det är alldeles för många av dem, eller hur? Allt som du och jag gör i en konversation kan vara friska celler, och vi har det här samtalet vid middagsbordet. Vi är totalt störda. Vi kan inte fungera i en miljö med oxidativ stress. Nej. Så i grund och botten kan vi ha alla kosttillskott, och vi kan ha alla näringsämnen, och vi kan ha rätt genetik. Men om vi är i ett oxidativt tillstånd, eller hur, en förhöjd nivå, kommer vi inte att åldras. Det kommer inte att bli en bekväm natt, och vi kommer inte att återhämta oss.
[00:32:46] Dr. Mario Ruja DC*: Vi kommer att ha en högre riskfaktor för skador. Exakt. Och den andra saken är att vi också har riskfaktorn där vi kommer att åldras snabbare än vi borde.
[00:33:04] Dr Alex Jimenez DC*: Den natten skulle bli jobbig om det är hundra av dessa människor runt omkring. Så vi behöver känna till tillståndet för balansen i livet, de antioxidanter vi ser och alla antioxidanter mat som A, C, E. Det är vad detta test gör. Det visar dig nivån av oxidanter i kroppen.
[00:33:19] Dr. Mario Ruja DC*: Hej, Alex, låt mig fråga dig detta. Alla älskar att träna. När du tränar, ökar eller minskar det din oxidativa stress? Snälla berätta, för jag vill veta.
[00:33:30] Dr Alex Jimenez DC*: Det ökar ditt oxidativa tillstånd.
[00:33:31] Dr. Mario Ruja DC*: Nej, sluta.
[00:33:32] Dr Alex Jimenez DC*: Det gör det för att du bryter ner kroppen. Men kroppen reagerar. Och om vi är friska, Mario, eller hur? I den meningen måste vår kropp först bryta ner, och den måste repareras. OK? Vi vill ha antioxidanter eftersom det hjälper oss att gå igenom processen. En del av läkningen och en del av inflammationen är oxidativ balans. Så, i huvudsak, när du tränar för hårt eller springer hårt, kan du överbränna ribban, och det är de sakerna som du och jag måste titta på, och det här är balansen.
[00:34:08] Dr. Mario Ruja DC*: Nu är det här som paradoxen, eller hur? Vet du vad, om du överanstränger dig kommer du att se fantastisk ut. Men vet du vad? Du går faktiskt sönder. Och om du inte tränar, där går din cardio. Det finns andra riskfaktorer. Så det är här det är så viktigt att vi behöver balansera och veta exakt vad varje person behöver för att vara bäst. Och vi kan inte gissa; du kan inte ta samma kosttillskott som jag och vice versa.
Rätt kofaktorer för din kropp
[00:34:41] Dr Alex Jimenez DC*: Jag kan, vi kan. Men det är för mig, jag kanske inte är mycket slöseri med pengar, eller så kanske vi bara missar hela processen. Så i hela den här dynamiken här, bara titta på det här testet, Mario, bara genom att använda det vid den här bedömningen, vill vi också se vad våra co-faktorer är på. Vi pratade om proteiner; vi pratade om genetik. Vi pratade om saker som får dessa enzymer att fungera, våra kroppsfunktioner och rena enzymer i just den här modellen som du ser vilka kofaktorer och metaboliter är. Jo, du ser nivåerna av aminosyror och var de finns i din kropp. Om du är en extrem atlet vill du veta vad det är för saker.
[00:35:14] Dr. Mario Ruja DC*: Åh ja, jag menar, titta på det. Dessa aminos. De är kritiska.
[00:35:20] Dr Alex Jimenez DC*: Tror du Mario?
[00:35:21] Dr. Mario Ruja DC*: Ja, jag menar, det är som att alla idrottare jag känner, de är som: Hej, jag måste ta mina aminosyror. Min fråga är, tar du de rätta på rätt nivå? Eller vet du ens, och de gissar. Nittio procent av människorna antar att du tittar på antioxidanter. Titta på det där. Det är odjuret där, glutation. Det är som antioxidanternas farfar där. Och du vill veta är att fotbollsspelare kommer att krossa dessa zombies, vet du? Och igen, vitamin E, CoQ10. Alla pratar om CoQ10 och hjärthälsa.
[00:36:00] Dr Alex Jimenez DC*: Koenzym Q, exakt. Många människor tar hjärtmediciner specifikt för att sänka sitt kolesterol.
[00:36:10] Dr. Mario Ruja DC*: Vad gör CoQ10, Alex? Jag vill få dig igång.
[00:36:15] Dr Alex Jimenez DC*: För vet du vad? Många dokumentation kom ut tidigt när de gjorde många av dessa mediciner. Ja, de visste att de var tvungna att avsluta det och lägga coenzym Q i det. De visste, och de patenterade det för att de visste att de hade det. För om du inte ger koenzym Q rätt har du inflammatoriska tillstånd och neuropatier. Men de här människorna har problem, och nu börjar de förstå. Det är därför du ser alla reklamfilmer med koenzymer. Men poängen är att vi behöver veta var vårt nuvarande tillstånd är rätt. Så när vi förstår dessa saker kan vi titta på testerna. Och vi kan titta på dynamiken i det. Skulle du inte vilja veta vilka antioxidanter? Det är så tydligt.
[00:36:52] Dr. Mario Ruja DC*: Jag älskar det här. Jag menar, titta på det. Vet du vad? Det är rött, grönt, svart och det är det. Jag menar, du kan se det direkt. Det här är din tavla. Det här är din kommandocentral. Du vet, jag älskar kommandocentralen. Det är som att allt finns där.
[00:37:10] Dr Alex Jimenez DC*: Jag vet att Mario, du vet, med dessa atleter vill de vara på toppnivå. Ja, det ser ut som att den här personen svävar någonstans i mitten, men de vill toppa det till 100 procent, eller hur?
[00:37:19] Dr. Mario Ruja DC*: Alex, de är på bänken.
[00:37:23] Dr Alex Jimenez DC*: Ja. Och när de är under mycket stress, vem vet vad? Nu är dessa tester enkla att göra. De är inte komplicerade att gå i. Ta ett labbtest ibland är det här urintester, något vi kan göra.
[00:37:33] Dr. Mario Ruja DC*: Och det kan vi göra på våra kontor på några minuter, precis på några minuter. Galen.
[00:37:38] Dr Alex Jimenez DC*: Det är galet.
[00:37:40] Dr. Mario Ruja DC*: Det är därför det är så enkelt. Det är som att min fråga är, vilken färg har den röda bussen? jag vet inte. Det är en trickfråga.
Vilka kosttillskott är rätt för dig?
[00:37:50] Dr Alex Jimenez DC*: Tja, att gå tillbaka till vårt ämne idag var personlig medicin och personlig wellness och personlig fitness. Läkare runt om i landet börjar förstå att de inte bara kan säga, okej, du är gravid. Här är ett folsyrapiller. OK, här är några näringsämnen, även om varje läkare måste ta hand om sina egna klienter. Det är de som gör det här. Men människor har förmågan att förstå; var är de andra hålen? Skulle du inte vilja se till att du har lämpligt selen?
[00:38:17] Dr. Mario Ruja DC*: Innan du får symtom. Det är grejen, och det är därför vi inte behandlar. Vi säger inte att problem, diagnosproblem, vad gör du för att optimera och minska dina riskfaktorer?
[00:38:35] Dr Alex Jimenez DC*: Det finns frågan om livslängd också, för jag menar, frågan om livslängd är om du förser din kropp med rätt substrat, rätt kofaktorer, rätt näring. Din kropp har en chans att nå 100 år plus och faktiskt fungera. Och om du har ett utarmat liv, ja, du bränner motorn, så kroppen börjar få problem, du vet, så när vi tittar på den typen av saker...
[00:39:00] Dr. Mario Ruja DC*: Kan du gå tillbaka till våra två markörer? Titta på det där immunförsvaret.
[00:39:12] Dr Alex Jimenez DC*: Ja, det finns en anledning till att de slutar här vid 100 för det är hela idén. Hela idén är att få dig att leva 100 Centennial. Så om vi kan göra det här, om du är en person som är, låt oss säga, 38 år gammal, och du är mitt i ditt liv, och låt oss säga att du är en affärsmänniska och att du är en knarkare för affärer . Du är en knarkare för entreprenörskap. Du vill strypa dig mot världen. Du vill inte ha en sorts Nicholas maskens svaghet, så att säga, som tar dig ur ditt fotbollslopp i livet. För annars kan du snubbla på saker. Och vad vi vill kunna ge människor genom nutritionister som registrerade dietister till läkare genom informationen där ute för att komplettera dina liv bättre. Och det handlar inte bara om lille Bobby; det handlar om mig, det handlar om dig. Det handlar om våra patienter. Det handlar om varenda en av dem som vill leva en bättre livskvalitet. För om det är en utarmning av vissa saker, så är det inte nu. Men i framtiden kan du ha en mottaglighet som kommer att ta fram sjukdomar. Och det är där dessa mottagligheter finns. Vi kan ta det till nästa nivå eftersom vi kan se vad som händer. När det gäller detta kommer jag att gå vidare och ta upp det här igen så att du bara kan se vad vi tittar på. Du kan se att B-komplexet nu har många B-komplex, och vi har folk som sms:ar överallt här, och jag blir förkyld med meddelanden.
[00:40:42] Dr. Mario Ruja DC*: Din oxidativa stress ökar, Alex.
[00:40:45] Dr Alex Jimenez DC*: Tja, det är galet att vi har varit här en timme, så vi vill kunna ta fram information till er allt eftersom. Jag vill gå igenom detta och prata om de enskilda antioxidanterna nu; det är dina fotbollsspelare, det är de som tar ut dem. Gör hela ditt liv mycket bättre, eller hur, Mario. Det är sånt här vi tittar på. Du vet ditt glutation på dina knän. Ditt koenzym Q selen är din E-vitamins kolhydratmetabolism.
[00:41:10] Dr. Mario Ruja DC*: Titta på det, jag menar, interaktion mellan glukos och insulin som kallas energi. Sist jag kollade så hette det turbo.
[00:41:21] Dr Alex Jimenez DC*: Vi fick lyssna; vi har många bra läkare. Vi har som Dr. Castro där ute. Vi har alla fantastiska läkare där ute som springer över.
[00:41:30] Dr. Mario Ruja DC*: Jag menar, vi kommer att få problem.
[00:41:32] Dr Alex Jimenez DC*: Okej. Facebook kommer att slå ut oss.
[00:41:41] Dr. Mario Ruja DC*: Det kommer att sätta en tidsgräns för detta.
[00:41:43] Dr Alex Jimenez DC*: Jag tror att det är våra åsikter. Men slutsatsen är att hålla ögonen öppna. Vi kommer. Det här kan inte täcka allt. Hej, Mario, när jag gick i skolan blev vi terroriserade av den här maskinen som kallas psykocykeln.
[00:41:58] Dr. Mario Ruja DC*:Hur många ATP:er, Alex?
[00:42:00] Dr Alex Jimenez DC*: Jag menar, hur många mil? Är det glykolys eller aerob eller anaerob, eller hur? Så när vi börjar titta på det börjar vi se hur dessa koenzymer och de vitaminerna spelar en roll i vår energimetabolism, eller hur? Så hos den här individen fanns det vissa utarmningar. Man kan se var det gula kommer in. Det påverkar hela ämnesomsättningsprocessen, energiproduktionen. Så personen är alltid trött. Tja, vi förstår liksom dynamiken i vad som händer. Så det här är viktig information när du och jag ser på det här, eller hur? Vi kan se vad vi kan erbjuda? Kan vi ge information för att förändra hur kroppen fungerar bättre dynamiskt? Så det här är galet. Så när det gäller det kan vi fortsätta och fortsätta, killar. Så vad vi kommer att göra är att vi förmodligen kommer att komma tillbaka för det här är bara roligt. Tror du det? Ja, jag tror att vi kommer att återkomma till vad vi har för att förändra hur allt El Paso är och inte bara för vårt samhälle utan också för de mammor som vill veta vad som är bäst för deras familjemedlemmar. Vad kan vi erbjuda? Tekniken är det inte. Vi kommer inte att tillåta oss själva i El Paso att någonsin kallas den fetaste svettiga staden i USA. Vi har otroliga talanger här ute som verkligen kan lära oss om vad som händer. Så jag vet att du har sett det, eller hur? Ja.
[00:43:18] Dr. Mario Ruja DC*: Absolut. Och vad jag kan säga är det här Alex? Det handlar om toppprestanda och toppförmåga. Och även att få det korrekta specifika anpassade genomiska näringsmönstret för varje individ är spelförändringen. Det är spelförändringen från livslängd till prestation och att bara vara lycklig och leva det liv som du var menad att leva.
Slutsats
[00:43:51] Dr Alex Jimenez DC*: Mario, jag kan säga att när vi tittar på det här så blir vi exalterade över det, som du märker, men det påverkar alla våra patienter. Människor kommer in alla utmattade, trötta, smärtsamma, inflammerade och ibland måste vi ta reda på vad det är. Och i vår omfattning har vi mandat att vara ansvarsfulla och ta reda på var detta beror på och var detta ligger i våra patienters problem. För det vi gör, om vi hjälper deras struktur, muskuloskeletala, neurologiska systemet, deras sinnesystem genom en ordentlig kost och förståelse genom träning, kan vi förändra människors liv, och de vill kunna uppfylla sina liv och njuta av sina lever som det ska vara. Så det finns mycket att säga. Så vi kommer tillbaka någon gång nästa vecka eller denna vecka. Vi kommer att fortsätta det här ämnet om personlig medicin, personligt välbefinnande och personlig fitness eftersom att arbeta med många läkare genom integrativ hälsa och integrativ medicin gör att vi kan vara en del av ett team. Vi har GI-läkare, du vet, kardiologer. Det finns en anledning till att vi arbetar som ett team tillsammans eftersom vi alla har en annan vetenskaplig nivå. Inget team är komplett utan en nefrolog, och den personen kommer att ta reda på exakt konsekvenserna av allt vi gör. Så den personen är mycket viktig i dynamiken av integrerat välbefinnande. Så för att vi ska kunna vara den bästa sortens leverantörer måste vi avslöja och berätta för folk om vad som finns där ute eftersom många människor inte vet. Och vad vi behöver göra är att ta med det till dem och låta korten ligga och lära dem att de var tvungna att säga till sina läkare, "Hej, doktor, jag behöver att du pratar med mig om min hälsa och sätter dig ner. Förklara för mig mina labb." Och om de inte gör det, vet du vad? Säg att du måste göra det. Och om du inte gör det, ja, dags att hitta en ny läkare. OK, det är så enkelt eftersom dagens informationsteknologi är sådan att våra läkare inte kan försumma näring. De kan inte försumma välbefinnande. De kan inte förbise integrationen av alla vetenskaper sammansatta för att göra människor friska. Det här är en av de viktigaste sakerna vi måste göra. Det är ett mandat. Det är vårt ansvar, och vi kommer att göra det, och vi kommer att slå ut det från bollplanet. Så, Mario, det har varit en välsignelse idag, och vi kommer att fortsätta att göra detta under de närmaste dagarna, och vi kommer att fortsätta hamra och ge människor insikter om vad de kan göra när det gäller sin vetenskap. Det här är en Health Voice 360-kanal, så vi kommer att prata om många olika saker och ta med många andra talanger. Tack hörni. Och du har något mer, Mario?
[00:46:11] Dr. Mario Ruja DC*: Jag är på.
[00:46:12] Dr Alex Jimenez DC*:Okej, bror, vi pratar med dig snart. Älskar dig, man. Hejdå.
